農殘檢測工作可通過農藥殘留檢測儀來進行，農藥殘留檢測儀是一款便攜式一體化農殘檢測儀器，儀器采用酶抑制率法原理進行檢測的，主要檢測項目有有機磷類和氨基甲酸酯類農藥，通過抑制率判斷樣品農殘含量是否合格。農藥殘留檢測儀重點檢測蔬菜、蔬果、糧食、茶葉、農副產品等農產品中的農藥殘留。
農藥殘留超標問題是食品安全問題的主要內容之一，開展農殘檢測工作是保障農產品質量安全的手段之一。噴灑農藥可有效防治作物病蟲草害，但是農藥是一種化學物質，長期不當使用不僅會污染土壤環境，同時也會造成大量農藥殘留在作物表面，進而危害到人體健康安全。農藥殘留檢測儀可快速、準確、安全地檢測出被測樣品中的農藥殘留含量是否合格。
農藥殘留檢測儀操作簡便，對檢測人員的專業技能要求較低，整個分析檢測時間較短，十分適合應用在大批量樣品的現場初步篩檢工作中，適合大規模的推廣使用。農藥殘留檢測儀可對大量農產品進行初步篩檢，有效節省檢測時間、人力成本，提高農殘檢測效率，擴大農殘檢測范圍，讓農殘檢測工作更好的為農產品市場服務。
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